L’olio Chiera nasce nel 1906 grazie al suo fondatore, NONNO FRANCESCO, in Calabria, nel comune di Caulonia (RC), località Campoli. Nel 1950 i figli, Ciliberto e Orlando, aumentano la produzione con nuovi uliveti siti nei comune di Stilo, Monasterace (RC) e Santa Caterina Ionio (CZ), realizzando così una struttura di commercializzazione.
Nel 1988 poi, i figli di Ciliberto, Giuseppe ed Armando, seguono le orme di famiglia aumentando ancora di più la produzione con nuovi uliveti siti nei comuni di Isca sullo Ionio e Sellia Marina, fino ad arrivare nel 1990 in Puglia, nella provincia di Taranto e poi in tutto il Salento. Ad oggi i f.lli Chiera vantano due stabilimenti oleari e vari uliveti in Calabria ed in Puglia ed anche strutture in Lombardia e più precisamente sul Lago di Garda.